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Bananes flambées au rhum et à la fleur d’orange

Samedi 21 juillet 2007

La préparation:

preparation_bananes_rhum

Et la dégustation, servi avec un petit rosé “Roses des Vins” du Pays de l’Hérault, bien fruité.
mangeage_banane_rhum

Malheureusement c’est toujours mangé trop rapidement, alors que ce petit dessert bien sympathique doit être consommé avec modération vu le contenu en graisses et en sucres. Y’a pas de plaisir sans gêne, comme on dit !